定食

高級生パン粉が生むサクサクの食感

肉のジューシーさを損なわないようにしっかりと火を通すことによって、柔らかい食感の仕上がりになっており、こだわりの衣には特別な高級生パン粉を使用してサクサクの食感を生み出しています。三元豚のカツとご飯、副菜、汁物が一つになった定食で、心もお腹も満たされるひとときをお過ごしいただけます。

一粒一粒が立つように米を炊き上げることで、噛むたびにお米の甘みと香りが楽しめるようになっており、とんかつの旨みをしっかりと受け止めるご飯の存在が定食全体の満足感を高めます。副菜も添えており、食事に彩りを加えながら味に変化をもたらします。また、丁寧に出汁をとった汁物もセットに含まれ、豊かな香りと深い味わいが大阪市で楽しめます。揚げ物を食べた後の口をさっぱりと整え、次の一口がさらに美味しく感じられるような存在です。