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三元豚の特徴であるしっとりとした赤身の旨みと甘みのある脂身が、噛むたびに口の中で豊かに広がります。この豚肉の美味しさを引き立てるため、衣には高級生パン粉を使用することで、ふんわりとした食感が揚げたときにはサクッとした軽やかさに変わり、カツ丼のカツの旨みを包み込むように大阪市で仕上げております。

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揚げたてのとんかつをタレで軽く煮込み、卵でとじることで、サクサクの食感と柔らかな甘みが絶妙に調和するカツ丼に仕上がります。忙しい日の食事や特別なひとときに、心とお腹を満たすとんかつを大阪市でお楽しみいただけます。